En Ontario, les pratiques de lutte antiparasitaire doivent être conformes aux normes réglementaires afin de garantir la sécurité, la durabilité et le respect des protocoles de salubrité des aliments. Ce module examine la réglementation en matière de lutte antiparasitaire, l’importance d’une tenue de registres précise et la façon dont ces facteurs contribuent à l’obtention de certifications telles que les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) et l’Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP), deux éléments essentiels à la salubrité des aliments.
À la fin de ce module, les apprenants comprendront les exigences légales et pratiques de la gestion des ravageurs dans un environnement réglementé et comment la tenue de registres contribue à la conformité, à la sécurité alimentaire et à la gestion agricole.